中国酿酒工业协会理事长王延才、葡萄酒分会理事长王琦、中国农学会葡萄分会专家委员会主任修德仁、国家葡萄产业技术体系首席专家段长青、烟台市人民政府副市长刘树琪、焉耆县县长席文海以及各地葡萄酒企业的代表共100人出席了会议。
上午的会议由中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明主持，焉耆县县长席文海、中酒协理事长王延才、烟台市副市长刘树琪、蓬莱葡萄酒局长盛立军、焉耆县发改委郑书平等做了专题报告。
下午的会议由中国农业大学农业与生物技术学院马会勤主持。五位葡萄及葡萄酒专家做了专题报告。
修德仁：对我国酒用葡萄产业发展的思考
段长青：寒旱产区葡萄酒产业发展的关键理念和技术对策
李德美：埋土防寒区酿酒葡萄种植管理机械化
马会勤：我国西部酿酒葡萄栽培的一个可能性范例
潘明启：新疆葡萄冻害与冻害防控对策
王祖明：解读《葡萄酒产业“十二五”规划》
根据会议日程安排，与会代表明天还将参观焉耆县葡萄产业园区、参观乡都酒业，进行葡萄酒品鉴等系列活动。
