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玉妃泉位于四川省，玉妃泉有个古老的传说，相传鹿堂山为古蜀国王妃——玉妃出生地。玉妃生后其庶母将其弃之于山，有母鹿乳育，饮、沐古龙洞泉水，冰肌玉肤美而艳，蜀王开明纳为玉妃，泉因此得名。玉妃泉水是酿酒的优质水源。玉妃泉域风光旖旎，林木葱郁，有不少名胜古迹点缀其间。
有了好的泉水，酿造出来的酒，自然是最好的。玉妃泉水温及洞温常年分别保持在13℃和16℃，稳定日流量为1,154立方米，矿化度为0.16克/升，泉水含锶、钠，属低钠的锶HCO3-Ca型水。泉水中还含有锌、锂、偏硅酸、二氧化碳、硒等对人体健康有益的化学成分。所以，用玉妃泉酿造的酒，味道不一样的美。
玉妃泉水好，杜甫酒最美。杜甫酒厂生产的杜甫酒，采集了玉妃泉的水，加上高粱、小麦、糯米、玉米，采用蜀地酿酒的传统工艺精心调制而成。千年窑池，万年糟，杜甫酒的美味，谁不想品尝呢
