蒋英丽

酒专家
2011-06-15
分享

来源:

专家信息
姓名: 蒋英丽
性别: 女 年龄: 42
学历: 大专 职称: 高级酿酒工程师
职务: 副厂长 毕业院校: 略
专家履历
蒋英丽1990年主持研制的39度郎酒,获得市科技进步二等奖和重大科研成果一等奖、国内贸易部科技进步三等 奖,填补了我国酱香型低度酒的空白;1992年,主持研带成功了43度、28度、25度酱香型郎酒,被国家质量审定委员会确认为中国名酒,准许使用国家名 酒金奖标志。"28度大曲酱香型郎酒研制"项目获沪州市科技进步一等奖和省科技进步三等奖。1995年"利用丢糟残余淀粉生产酱香型郎酒新工艺"、"高温 大曲架式发酵微机监控制曲方法"等科学实验,改进了郎酒传统的勾兑工艺,稳定和提高了郎酒质量,多次获县、市、省国家科学技术进步奖。2003年参加了对 十五年陈红花郎酒和兼香型郎酒的研制开发。成功开发了十年陈红花郎酒、三年陈新郎酒和十二年陈新郎酒4个系列产品。产品上市后得到消费者的认同和好评。 2006年作为第三主研人的《浓香型酒酯化酶工程的研究及其应用》科研项目,获2006年度四川省科技进步三等奖。2007年负责主研的科研项目《红花郎 酒生产工艺研究及应用》获得2007年四川省科技进步一等奖。2007年作为第一发明人申请的《一种酱香型调味酒的生产方法》和 《一种制备酱香型白酒的方法》两项发明专利已通过国家专利局初审。获得泸州市2008年突出贡献奖专家称号。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

人物简介:胡力涛,国内知名网球解说人、资深体育媒体人,也是一名网球爱好者。球迷因名字谐音,亲切叫他狐狸涛。早年从事纸媒记者与专栏创作,...
酒资讯
近日,宁夏贺兰山东麓产区酒庄美贺庄园联合H.P. Supply Market,于曼谷金普顿玫兰酒店举办专场大师班暨品鉴会。活动面向亚太葡萄酒圈层,以五款...
酒资讯
一件有点笨的事喝啤酒的人,大概都有一个心照不宣的小焦虑。不是胖,也不是醉。是体检报告上那个悄悄往上走的数字尿酸。尤其是过了30岁之后,啤...
酒资讯
不知道大家有没有发现,现在喝酒这件事,年轻人已经彻底觉醒反套路模式。我们拒绝 感情深一口闷 的酒桌 PUA,不想喝完第二天头痛欲裂、口干到爆...
酒资讯
酒,是流淌千年的东方文化载体。千百年来,中国人酿酒、品酒、藏酒,白酒市场百花齐放,酱香、浓香、清香轮番登场,香型成为大众认知白酒最主流...
酒资讯

相关推荐

1
3