来源：
专家信息
| 姓名： |
杨大金 |
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| 性别： |
男 |
年龄： |
59 |
| 学历： |
高中 |
职称： |
高级工程师 |
| 职务： |
总工程师 |
毕业院校： |
略 |
专家履历
杨大金1990年主持“39度大曲酱香型郎酒研制”项目，获得市科技进步二等奖和重大科研成果一等奖以及国内贸 易部科技进步三等奖；1992年起，主研浓香型“古蔺牌”中、低度特曲、头曲、大曲，“郎牌”新郎酒、新郎泉酒、喜郎喜酒、天宝洞藏酒、酱香型20年陈 酿、15年红花郎酒、10年红花郎酒、12年特醇郎酒、10年陈酿、8年陈酿、5年陈酿、精品郎酒等产品。这些产品的研制成功，不仅为其所在企业的发展奠 定了坚实的品质基础，也为川酒行业香型丰富化、品质多元化起到了不可或缺的推动作用。
