专家信息
姓名: | 杨大金 | |||
性别: | 男 | 年龄: | 59 | |
学历: | 高中 | 职称: | 高级工程师 | |
职务: | 总工程师 | 毕业院校: | 略 |
专家履历
杨大金1990年主持“39度大曲酱香型郎酒研制”项目,获得市科技进步二等奖和重大科研成果一等奖以及国内贸 易部科技进步三等奖;1992年起,主研浓香型“古蔺牌”中、低度特曲、头曲、大曲,“郎牌”新郎酒、新郎泉酒、喜郎喜酒、天宝洞藏酒、酱香型20年陈 酿、15年红花郎酒、10年红花郎酒、12年特醇郎酒、10年陈酿、8年陈酿、5年陈酿、精品郎酒等产品。这些产品的研制成功,不仅为其所在企业的发展奠 定了坚实的品质基础,也为川酒行业香型丰富化、品质多元化起到了不可或缺的推动作用。