专家信息
姓名: | 杨官荣 | |||
性别: | 男 | 年龄: | 36 | |
学历: | 本科 | 职称: | 高级技师 | |
职务: | 副所长 | 毕业院校: | 略 |
专家履历
杨官荣,男,33岁,毕业于四川省工商职业技术学院(原四川省轻工业学校),大学文化,现任四川省酿酒工业协会 直属单位四川酿酒研究所副所长,工程师,中国第六届国家白酒评委。杨官荣自参加工作以来一直从事白酒生产、尝评勾兑,新品开发,酒用添加剂研发,企业管理 等工作。杨官荣同志先后独著了“青梅酒的配制”、“白酒的香味平衡和甜味剂对白酒口感的影响”、“净爽王在白酒中的应用”、“再论白酒的风味物质”、“六 朵金花的风格浅析”等论文,分别在《酿酒》、《酿酒科技》、《四川酿酒》等杂志上刊登并多次在全国白酒行业研讨会上发表。