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近日，笔者从湖北稻花香酒业股份有限公司获悉，该公司与中船重工第710研究所宜昌纵横科技有限责任公司联合研发的“白酒生产管理自动控制系统”，荣获“2010年度湖北文章来源华夏酒报省科技进步奖”。
早在2007年，稻花香白酒生产管理自动控制系统早就通过湖北省科技厅重大科技成果鉴定，在稻花香投入使用后，大大提高了白酒生产效率，确保了产品质量的稳定性。2009年，稻花香又对该系统改造升级，使白酒勾兑控制系统由中大规模向超大规模方向发展，系统投入运行后实现 “生产过程全自动”。目前，稻花香白酒年生产能力最高可达25万千升。
科技进步奖评定专家组对该系统给予高度评价，该系统首次将Profibus总线技术应用于白酒生产管理中；酒罐余量温度、酒度自动补偿系统等发明，为白酒行业的现代化管理和规模化生产奠定了基础，填补了白酒行业空白，是现代科技改造传统产业的成功典范，对白酒行业发展具有重要意义。
据了解，该系统是以PLC、现场总线控制系统（FCS）和工业控制计算机为基础的开放式综合自动化系统，将计算机技术、网络技术、数据库技术、多屏显示技术及Web信息服务技术等融为一体，实现了设备控制、过程控制、生产控制的“管控一体化”。
