1996年1月5日，徐怀谦同志带着县委、县政府的重托兼任了景阳冈酒厂厂长。他不负众望，当年扭亏为盈，并且各项经济指标连年攀升，在全国白酒行业严重下滑的形势下，企业一跃成为全国白酒行业一颗耀眼的新星，实现了国有企业重振雄风的伟大创举。上任之初，他经过三个月的调查和艰苦细致的工作，逐渐摸清了企业亏损主要是由人的因素所致，实质上是没有真正的企业文化。他认为要搞活景阳冈酒业，必须坚持以人为本，建立优秀的企业文化，提高职工的主动性。经过周密思考、专家论证，他创造性的提出了“人淳酒纯”的企业精神和“先做人，后酿酒，做好人，酿好酒”的经营理念，使广大职工树立“酒品即人品”和“造酒先做人”的意识。
“人淳酒纯”的企业精神是景阳冈酒业企业文化的灵魂和核心，他时刻鼓舞和激励着全体干部职工认认真真做人，规规矩矩酿酒。通过开展各种形式的宣传教育和今昔对比活动，使员工深刻了解和掌握了“人淳酒纯”企业精神的内涵。员工们焕发出了崭新的精神风貌，大家从点滴做起，从自身抓起，工作积极性大幅度提高，企业出现了前所未有的繁荣景象，为企业振兴打下了良好的基础。
用“100%的工作质量保证100%的产品质量”
徐怀谦同志认为一个企业要想长久发展，质量是根本。他常说：“质量是命，产品是钱，我们不能要钱不要命。当质量与数量发生矛盾的时，数量要服从质量”。他坚持抓好质量教育，增强全员质量意识，强化质量管理，加强全过程的质量控制，实行质量责任制，坚持“粮必精，水必甘，工必细”。以优秀的工作质量换得产品质量，以产品质量保证消费者满意。
徐怀谦同志还常说：“我们生产的不仅仅是产品，更多的是信誉。”为了实践他的这一诺言，他把因个别酒标签粘贴不规范的几百件酒召回，并对负有直接责任的领导、工人进行了严厉的处罚。还因采购高粱杂质超标退回上百吨，为此处理了三名中层干部和部分质检员。徐怀谦用铁的手腕，严格的制度，高度的责任心使景阳冈酒业十三年来从未发生过一起质量事故，为此企业被评为“全国食品安全示范单位”，为景阳冈酒开拓市场打下了坚实的基础。
发挥文化优势打造英雄酒品牌
徐怀谦同志充分发挥景阳冈酒文化的优势，以《水浒传》、《金瓶梅》两部古典名著为依托，以一个神威过人的打虎英雄为核心提升独具特色的英雄酒文化。首先，他广泛参与《水浒传》、《金瓶梅》的学术研讨会，不断吸收研究成果，丰富品牌的文化内涵。他常说：“景阳冈酒文化是饱含豪放和无畏，充满人情味，真正的英雄酒文化。无拘无束，开怀畅饮，袒露心胸说话，光明磊落做人。而在凶暴的猛虎面前，又能借助酒的威力奋力拼搏，勇往直前。他是给人以阳刚之气和正义感的酒文化，是最能给人信心和勇气，最能体现人生价值的酒文化。”他始终把酒文化的建设放在品牌建设的重中之重。其次，为适应企业快速发展，他三次更改广告语，从“昔日景阳冈，三碗不过冈；今日景阳冈，三杯酒更香”到“千年景阳冈，今日酒更香”，后又概括为“景阳冈酒，英雄的酒”，使景阳冈酒的文化品味逐步提升，而且增加了品牌的价值感，突出品牌个性。他还与时俱进，多次开展寻找时代英雄、倡导英雄文化的活动，把英雄酒文化与时代的主旋律完美结合起来，促进了三个文明建设，推动了社会的进步与发展。第三，打造文明酒风，建设酒道馆。为倡导一种全新的消费观念和饮酒模式，提升消费者饮酒品位，他决定建设酒道馆。徐怀谦同志说：“酒道馆蕴含着酒的精髓和饮酒的真谛，是一个研究、宣传中国酒道文化，展示企业及产品形象的平台。”酒道馆的建设可以让参观者亲身感受到酒的无限魅力，在品酒的过程中体验酒道，传播良好的酒风酒俗。酒道馆的落成将成为景阳冈酒业独具特色的文化亮点。
在骄人的成绩面前，徐怀谦同志并未陶醉在现有成就的快意之中，他继续秉承“先做人，后酿酒，做好人，酿好酒”的理念，以脚踏实地的精神和开拓创新的胸襟，带领景阳冈人迈向更高、更远的目标……