“饥饿疗法”引发高档白酒售价攀升

酒营销
2011-06-02
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53度茅台比年初涨了七八十元

  同样的酒在一些专卖店里叫价已达580多元

  “高档礼酒这些天卖疯了,像53度茅台市场价又比年初涨了一截,但还是供不应求,几乎卖断货了!”杭城一超市销售人士昨天反映。随着中秋、国庆节的到来,白酒销售已全面进入旺季。与其他一些节日礼品、保健品打折、让利促销相比,这些“宠儿”不仅没放下身段,身价反而一个劲地往上蹿。

  月饼礼盒一夜之间全部撤柜,取而代之的是茅台、五粮液等高档白酒礼盒占据最显眼的位置。这是记者昨天在市区几家超市看到的场景。

  “与往年相比,现在月饼的销售期在缩短,销售额提升空间越来越小。”有超市业内人士分析,而高档白酒等礼酒销售却在稳步提升。对照往年,整个中秋节日市场的礼品销售仍有较大幅度提升,这其中礼酒等大户的贡献值占了更大的比重。并且,茅台等高档白酒的消费时效性远没有月饼这样受局限,几乎整个下半年都是销售旺季。中秋只是旺季销售高峰的一个开始。

  “这些天像飞天茅台、五星茅台等高度酒和五粮液需求量都比较大,都快成稀缺资源了。”世纪联华超市的营业员介绍,有别于其他酒类的开架销售,这几种动辄四五百元的高档白酒都由服务台营业员负责销售,这一方面显示了其非凡的身价,另一方面也表明货源确实紧俏。华润万家超市有关负责人表示,茅台等销售很好,他们也是通过系统调货,保证了销售供应。“因为销路好,货源又紧,自然就出现了抬价现象。”朝晖一家烟酒专卖店反映,茅台酒这个月售价就涨几十元,但是销路一直很好,因为买主主要用来送礼或举办宴席,不在乎多花几十元。在这家烟酒店里,53度茅台酒价格甚至已叫到了580多元。“餐饮酒店里售价还要高。”这位店主说。

  对照高档白酒的售价表,近年来可谓节节往上跳。以茅台为例,今年年初,53度茅台已从原来的408元上升到458元以上,今年又经过两次调价,目前杭城超市的销售价已涨至528元、538元左右。与1月份相比,又提升了15%以上。

  记者还了解到,在茅台酒市场价格上涨的同时,一些中低档酒的市场价并没有整体调高。相反,一些低档酒还出现节日促销现象。

  记者查询了上市公司贵州茅台的公告信息,据查厂方今年以来调整产品出厂价有两次,年初公司对计划内的年份酒大幅度提价,3月份又对普通茅台全面提价。据3月1日公司发布的公告,平均上调幅度约为12%,预计此次价格调整对公司2007年主营收入的影响将有望再度提高10%。市场巨大的需求缺口引发的价格大涨对公司未来业绩形成了强劲的支撑,未来前景广阔。而最近没有调价公告出台。

  贵州茅台客户服务热线给记者的答复是,公司自今年3月上调普通茅台酒出厂价格后至今再未调价,由于茅台酒的供应与社会需求之间缺口一直较大,节日期间供需缺口更大,涨价完全是市场行为。

  据了解,由于高档白酒类生产需要较长周期,市场需求长期大增的时候,其供应就无法保证。茅台销售人士表示,根据茅台酒三年窖藏、五年出酒的规律,尽管去年茅台启动了2000吨茅台酒的技改项目,但未来两三年,茅台酒的缺口仍然存在。因此,茅台从去年开始,至今已提价四次。今年3月1日之前,53度茅台给专卖店的供货价仅300多元,当日提升至378元,零售价则超过450元,而现在又涨至500多元。茅台“限量提价”的策略使公司的利润大增。这次厂方出厂价未调而市场价再度攀升,是否又是新一轮涨价的开始,尚不得而知。


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