德国智能饮料杯可控温啤酒

酒技术
2011-05-31
分享

来源:

 德国夫琅禾费建筑物理研究所的负责人克劳斯·谢德尔鲍尔,与同事赫伯特·兹讷斯比希勒共同发明了自动控温杯,可以在短时间内将饮料调整到“最佳饮用温度”并保持一段时间。

  据悉,智能饮料杯的材料是建筑行业常用的一种名为“相变材料”(PCM)的特殊产品。它夹在石膏板或放在墙面和天花板上可吸收和储存热量,待太阳下山后再释放出来,夏季可保持室内凉爽。而现在,“相变材料”在智能饮料杯中也找到了用武之地。

  研究人员做成一个瓷壳空心杯壁,然后把铝等带状高导电性材料制成类似蜂窝结构,置入瓷壳内,再用“相变材料”填满“蜂窝”。

  “现在,你用这种杯子喝热茶,饮料的温度会直接传送到最初处于固体状态的PCM,”兹讷斯比希勒接受德国《明镜》周刊记者采访时解释道,“‘相变材料’随后会如蜡一般融化成液体,存储饮料释放的热量。”

  此外,“相变材料”还可以逆向使用,如把啤酒保持在7摄氏度左右,以获得凉爽的口感。

  目前,夫琅禾费研究所正与一些生产商洽谈,力求让智能饮料杯在年底面市。“我们不清楚它们会定价多少,但已经与不同企业洽商,”谢德尔鲍尔说。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

图注:朝日超爽3.5啤酒焕新上市(2026年4月10日)近日,全球销量领先的日本啤酒品牌Asahi Super Dry朝日啤酒宣布,朝日超爽3.5啤酒在中国焕新上...
酒资讯
春风又绿大明宫,丝路起点再鸣枪。当千年皇家宫苑遇上蓬勃向上的奔跑,当西凤375的醇香碰撞运动的酣畅,一场关于健康、文化与欢聚的春日盛宴即将...
酒资讯
最美酒友会是贵州最美酒业面向全国酱酒爱好者打造的以酒为媒、以酒会友的会员制服务平台,具备完整资质与合规运营体系,资质齐全、合法合规,为...
酒资讯
2026 年成都春季全国糖酒商品交易会,成为中华老字号转型升级的重要赛场。海南椰岛携老字号新酒饮核心战略重磅亮相,以品牌升维、产品创新、渠道...
酒资讯
3月 26 日,第 114 届全国糖酒商品交易会现场,一座会呼吸的光展厅成为瞩目的焦点。光明酒业以光沐新生,明耀未来为主题,携成员企业全兴酒业、...
酒资讯

相关推荐

1
3