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随着农业产业结构调整的推进，农业产业化正在逐步由第一产业向第三产业延伸，像现在很多的酒店叫什么"农家乐","香客里拉" 等等,都是把自己的特色与绿色生态相结合,精品、观光农业等高经济效益产业已逐渐形成主流。
蓬莱是上天赐给人类最美好的地方.因为在法国波尔多梅多克、意大利拖斯卡纳、南非开普敦、澳大利亚布鲁萨山谷、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布蓝卡谷,人们遵循这一神奇法则在海边建立起广阔的葡萄园,同时赋予他们一个美丽的名字-葡萄酒海岸.巧妙地安排了葡萄与大海的奇遇,诞生出一片完美符合3S法则的葡萄海岸-中国蓬莱,是唯一位于亚洲,位于东方的葡萄海岸,瑞事临就坐落在这样的一个具有天地灵气的地方.可利用这人间仙境的灵气、自然景奇观办葡萄观光文化节，搞特色旅游、特色餐饮、特色产品。建设葡萄长廊、日光温室秋冬葡萄采摘园、青年生态园、观光科普葡萄园等，将葡萄生产与农家餐饮结合起来，将葡萄采摘与人间仙境观光结合起来，以第三产业拉动人流，以人流拉动物流，实现创收增效。
观光葡萄园一是强调立体化、园林化风格，以葡萄为主，建筑的比例要小，景点设计与果树配置交相辉映，使园内四季花果飘香；还可以葡萄、果树、花卉、蔬菜、作物结合种植，种植与养殖相互搭配。葡萄可选择产量高、品质好、颜色艳丽、果形美观的品种，开花、成熟早晚交错。二是突出科技和科普，使观光者在游览的同时，获得知识，提高文化素养。可利用嫁接修剪技术，进行人工造型，实现一株多品种；露地、保护地、庭院，棚架、篱架、漏斗架、长廊架，多种种植方式相结合；观光、生产、加工相结合。
葡萄园观光---"葡萄聚落"所谓“葡萄聚落”，是指与葡萄相关产业的空间集聚性载体，包括“葡萄总部”、“葡萄村落”、“葡萄庄园”、“葡萄基地”。 “葡萄总部”指规划镇区，职能包括葡萄优质品种选育、种植技术培训、经营信息收集、品牌策划宣传、旅游接待服务等；“葡萄村落”指以葡萄酒庄园为中心,带动周围村落的发展，主要为农民居住地，同时配合发展旅游服务业；“葡萄庄园”由葡萄酒庄及其外围的葡萄田组成，它将葡萄的种植、旅游观光、葡萄酒文化展示汇聚一体，在酒庄内建设葡萄酒作坊、酒窖、酒庄展馆、餐室、乡间旅馆等，形成生产、旅游相结合的小型单元；“葡萄基地”指的是茶淀工业园区，是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副产品的加工制造基地。通过“葡萄聚落”，使得围绕葡萄的产业在空间上各得其所，并形成一个紧密联系的有机体系。
最后把葡萄庄园的风格与中国的历史文化想结合,以上是各个"葡萄酒聚落"是以葡萄为主流,但是要根据自身的实际情况,可以把烟台当地地方资源做一个整合,"万果乐园"、"农家乐"等等与葡萄紧密的结合在一块.建立葡萄酒文化基地,葡萄酒部落.共同打造东方葡萄酒文化之魅力!
