来源：酒业新闻网
2025年9月8日晚，中国兴化。"时光酿佳酿 十年谱华章"丹溪之夜欢送晚宴在热烈氛围中圆满落幕。
当晚最令人瞩目的时刻，来自河南老酒刘实业有限公司总经理刘旭召先生捐赠的一坛丹溪红曲酒30年陈酿拍卖环节。
河南老酒刘实业有限公司总经理刘旭召先生
丹溪红曲酒由金元四大家之一朱丹溪始创，历经22代人匠心坚守，延续14道非遗工艺精髓，传承近700年，采用专利红曲、有机糯米和国家一级水源柏峰水库水源，严格遵循“一年一酿，冬酿春藏”的传统酿造规律。三十年的陈化，让这坛酒成为不可多得的珍品。
当主持人宣布竞拍开始，现场气氛瞬间升温。叫价声此起彼伏，多位藏家和鉴赏家纷纷抬手。经过多轮激烈角逐，最终这坛承载着历史与匠心的30年丹溪陈酿以12万元人民币的价格成功落锤。
此次竞拍不仅见证了丹溪红曲酒卓越品质与深厚文化内涵的双重魅力，更折射出市场对传统非遗技艺的价值重估。每一位竞拍者皆以行动诠释了对传统酿造技艺的崇高敬意，每一次举牌都在彰显中华酒文化的珍贵价值。正所谓“酒香不怕巷子深”，真正经得起时间考验的佳酿，终会获得应有的礼赞与传承。
丹溪三十年陈酿开坛现场
河南老酒刘实业有限公司长期致力于中国传统酒文化的传承与发展，刘总的慷慨捐赠，不仅体现了企业的文化担当与社会情怀，更让现场嘉宾切身感受到丹溪红曲酒的稀缺价值与市场热度。这坛三十年陈酿以时光淬炼的醇香与卓越品质，再次印证了丹溪红曲酒作为中国传统酿造技艺瑰宝的崇高地位。
这坛以12万元成功拍出的30年陈酿丹溪红曲酒，犹如一枚凝结时光的琥珀，封存了整整半个甲子的岁月醇香。其价值不仅源于稀缺，更在于它承载的深厚文化记忆与酿造技艺的传承。作为中国传统红曲酒酿造技艺的杰出代表，丹溪红曲酒正以独特的风味和底蕴，赢得越来越多鉴赏家的青睐。
槌声落定，余香未散。十二万元，丈量的是眼前的价值，却无法丈量那跨越近七百年的文化厚度。这份来自各界的认可，既是一份荣誉，更是一份责任与全新的起点。丹溪将以此自勉，继续坚守非遗工艺，不断推进酿造技艺的传承与创新。也诚挚期待与更多同仁携手同行，让丹溪的酒香永续流传，历久弥新。
