来源：酒业新闻网
大师杰作系列卷贰·1988惊艳揭面,解锁“起承转合”第二篇章
2023年8月,苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰威特于上海发布大师杰作系列新品——卷贰·1988。作为格兰威特为中国大陆市场独家推出的珍稀高年份产品,大师杰作系列从中国传统文学的著名行文技巧“起承转合”中汲取灵感,也代表着品牌以此致敬中国文化。此次延续“起承转合”概念发布的格兰威特大师杰作系列卷贰·1988与去年推出的卷壹·1987同承一脉,饱含“风味进化论”概念的大胆创新——蒸馏于1988年的34年珍稀威士忌卷贰·1988代表“起承转合”中的第二部分“承”,意为“承接与发展”,寓意着格兰威特对标志性风味的沿袭及坚定不移的创造精神。
诞生于1824年的格兰威特,一直以卓越的品质和深厚的历史而闻名于世。大师杰作系列的“起承转合”灵感诞生也承载着对中国古典文化崇高致敬,代表着格兰威特品牌对中国大陆市场的高度重视。大师杰作系列此次推出的第二乐章贰·1988,经过长达34年的双桶熟成,凸显了格兰威特独特的风味和复杂的层次感,每一滴都蕴含着时间的痕迹和工艺匠心。
发布会上,通过多感官交互的光影效果和特色表演沉浸式体验,格兰威特带领宾客逐步探索品牌标志性的历史传承和风味进化论的真谛。同时,品牌集结众多威士忌鉴赏家与收藏家一同见证这个具备中国文化的格兰威特大师杰作系列卷贰·1988的发布。威士忌资深收藏家、著名演员王耀庆先生在赞扬格兰威特的专注技艺与大师杰作系列的奢华格调之外,还与来自全国的威士忌爱好者和收藏家等共同畅聊威士忌话题,分享其对于 “起承转合”的深层理解,共同领略格兰威特大师杰作系列卷贰·1988的魅力,感受来自34年时光流转的弥足珍贵。
大师杰作系列卷贰·1988仅在中国大陆市场限量发售1008瓶。此款34年珍稀威士忌先在传统橡木桶和特朗赛橡木干邑桶中熟成,后再移入PX雪莉桶,带来层次丰富的优雅风味。闻香时,多汁梨子、贝克维尔樱桃挞、黑加仑果泥、橙皮、黑巧克力和甜甜的烤橡木香气渐次浮现。入口后,红色水果的浓郁风味与肉桂、葡萄干、杏干及香草味相得益彰,余味饱满,辛辣偏干。
格兰威特木桶专家Kevin Balmforth表示:“这款新品的发布让我们兴奋不已,它代表着故事的发展,更体现了我们制酒团队的精湛技艺以及对打造优质单一麦芽威士忌的追求。我们迫不及待地想让大家试一试,探索‘起承转合’的每一个篇章。”
