来源：酒业新闻网
2022年9月29日,保乐力加宣布旗下爱尔兰威士忌品牌Redbreast罗缤之舞威士忌在中国大陆正式发布,并举行媒体发布活动。此次发布意味着保乐力加在中国大陆首个引入的单一壶式蒸馏威士忌品牌Redbreast罗缤之舞威士忌品牌正式亮相,及旗下六款备受赞誉的威士忌产品:Redbreast罗缤之舞单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌12年、15年、21年和27年及原桶强度单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌、卢士涛(LUSTAU)雪莉桶单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌正式进入保乐力加在中国大陆的威士忌矩阵,旨在引领威士忌爱好者探见爱尔兰威士忌的绵柔长润,感受别有风味的味觉世界。
发布会当天,一场沉浸式爱尔兰秘境体验将来宾带领至爱尔兰森林与旷野之中,爱尔兰Redbreast罗缤之舞坚守百年独有制造工艺的六款经典酒款一一在森林中呈现。此次发布也会邀请了众多威士忌品鉴家及威士忌爱好者出席,一同跟随象征品牌的知更鸟罗缤(Robin)探寻灵感之境,共同感受Redbreast罗缤之舞威士忌所来带的魅力。
作为爱尔兰特色的单一壶式蒸馏威士忌(Single Pot Still Whiskey),与苏格兰单一麦芽威士忌的区别在于3次蒸馏的工艺和原材料的选取。3次蒸馏透过铜制蒸馏器的与酒体的接触而产生的吸附作用,赋予了酒液更轻盈、纯净、顺滑的口感;而单一壶式蒸馏威士忌则混合了发芽和未发芽的大麦,并通过比列调整,影响风味形成,制成的威士忌突出麦芽本身的香气。因此在Redbreast罗缤之舞威士忌的风味中,可以很清晰的感受到香料、姜以及嫩草般的风韵,以及品牌引以自豪的奶油般厚重质感,细腻柔润。
Redbreast罗缤之舞威士忌在保乐力加旗下知名威士忌酒厂米德尔顿(Midleton)的生产,是代表爱尔兰威士忌工艺与审美的品牌之一。伴随着近几年品牌的迅猛发展,Redbreast罗缤之舞是一众资深威士忌爱好者的品味之选。此次品牌正式进入中国大陆市场,意味着单一壶式蒸馏威士忌将作为全新的选项进入到众多威士忌爱好者的视野当中,消费者也可以在单一麦芽之外,感受威士忌的更多不同呈现方式,从而更深度的了解威士忌的魅力。
继中国大陆市场正式发布后,Redbreast罗缤之舞将继续作为纯正爱尔兰威士忌传统制酒的守艺人,并以非凡风味,持续为爱好者带来爱尔兰的高品质威士忌。同时保乐力加集团也将继续不断深耕国内威士忌市场,将集团更多蜚声海外的产品组合呈现给中国顾客。
