来源：酒业新闻网
西班牙葡萄的特色之一就是其对葡萄酒陈酿时间的分级制度的划分。二这一点在里奥哈产区表现得是最为典型的。今天我们为大家介绍一下里奥哈的分级制度和三款不同级别的葡萄酒。
里奥哈的葡萄酒根据陈酿时间的不同,里奥哈葡萄酒由低到高依次被划分为四个等级:新酒(Joven)、佳酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)。今天我们通过一款代表性的里奥哈葡萄酒Grancopa来了解一下这些级别的区别吧。
新酒
这一级别指的是不经过陈酿或仅通过短时间陈酿,在酿造后一两年内发售的葡萄酒。此类别还可能包括经过陈酿但由于某些其他原因未获得更高级别认证的葡萄酒。这类葡萄酒确保了葡萄酒的产地和年份,酒液以清新的个性和馥郁的果味为主要特征。
佳酿
这一级别红葡萄酒需要陈酿至少 2 年,包括在橡木桶中陈酿至少 1 年;它比新酒级别的葡萄酒酒体更浓郁,常带有香草和丁香的味道。
珍藏
珍藏级别的红葡萄酒要求陈酿 3 年以上,其中包括至少 1 年的橡木桶熟化和至少 6 个月的瓶中陈年;这类葡萄酒是用收获时最好的葡萄酿制的,珍藏葡萄酒通常表现出明显的陈年迹象。
特级珍藏
只有 2% 的里奥哈葡萄酒被归类为特级珍藏。这一等级的葡萄酒产自优秀年份,且经历了长时间的陈酿。这些葡萄酒在进入市场之前需要至少花费 5 年的时间。
里奥哈的陈酿时间分级制度保证了不同级别葡萄酒的质量和风格。让消费者更容易了解葡萄酒的风格,也更容易选择自己喜欢的葡萄酒。无论使果香浓郁的新酒,还是复杂具有深度的佳酿,更有韵味和内涵的珍藏和特级珍藏,里奥哈都能供您选择。Grancopa 有你所选。
Grancopa,诚邀您一起分享里奥哈这片土地的魅力,一起感受里奥哈的文化,传统,一起享受生活,享受美酒。
