来源：酒业新闻网
说起西班牙和里奥哈
还有这里的美酒
就不得不提起丹魄这个葡萄品种了
丹魄可以说是西班牙和里奥哈的葡萄酒之魂。
到底是什么造就了这个葡萄品种的独特？
丹魄（Tempranillo）作为西班牙的明星品种，它的故乡就是里奥哈产区，因其品质出众，因此丹魄在整个西班牙被广泛种植。现在丹魄这个葡萄品种可以说是西班牙的骄傲，西班牙所有的红葡萄酒产区中几乎都有它的身影，而西班牙最顶级和旗舰的红葡萄酒中，也大多来自这个品种。
西班牙语中，Tempranillo是取自Temprano，意为“早熟”，加上后缀“–illo”“小”的意思，所以合起来就是“早熟的小葡萄”。用丹魄酿出来的酒色泽优美，酒精与酸度之间的平衡性佳，口感顺滑，果味浓郁，具有较好的陈年潜力，陈年后口感更加丝滑。丹魄既可以做成单一品种，也常常和马苏埃罗（Mazuelo）、歌海娜（Garnacha）一起混酿。
西班牙有那么多丹魄葡萄酒，那么应该如何选择呢？首选的肯定是丹魄原产地的葡萄酒。今天我们就为大家推荐一个品牌：Grancopa的丹魄葡萄酒，这是一款非常具有代表性，而且性价比颇高的葡萄酒。GranCopa 来自于一个三代传承的酒庄。三代人的传承，让酒庄对丹魄这个葡萄品种有着深刻的理解。
里奥哈，丹魄的原产地
Grancopa的丹魄来自于西班牙最出名的产区—里奥哈。作为西班牙最出名的产区，也是丹魄的原产地，里奥哈从历史到风土都是世界十分闪耀的明星产区，也是丹魄表现最优秀的产区之一。
野生酵母体现风土极致
有人把丹魄比作西班牙的赤霞珠，但相比赤霞珠，它其实更像黑皮诺。它跟黑皮诺一样，都是最真切的风土使者。为了更好的体现当地的风土和丹魄的特色，Grancopa三款的丹魄都是采用野生酵母发酵的,这是非常难得的。因此，最终酿造的葡萄酒拥有更加浓郁的香气和口感。
严格的酿造流程
为了更好的体现丹魄的特色，酒庄严格控制酿造流程。Grancopa从种植到采收，从分拣到发酵，层层把关。酿酒采用的葡萄是健康阳光的，橡木桶的焙烤是恰到好处的，陈酿的时间是酿酒师严格把握的，最后葡萄酒的平衡度和复杂度也是让人惊讶的。
三种级别，三种风格
GranCopa的丹魄葡萄酒有三种级别，从年轻的Joven, 到佳酿Crianza，到珍藏Reserva. 三个不同级别的葡萄酒展示了三种丹魄的不同状态。从果香浓郁，到中度酒体，到陈酿3年的珍藏级别，无论是配餐、独酌还是和朋友聚餐，或者商务场合，都非常适合。
Gran Copa诚邀您探索、感受和分享我们的土地、我们的水果、我们的气候、我们的传统、我们的文化，一同拥抱美丽的大自然……
