2017年第三届内蒙古餐饮安全食材供应展览会

                                       The 3nd Inner Mongolia Catering Materials Supply & Service Exhibition

                                         时间：2017年4月15-17日   地点：内蒙古国际会展中心（呼和浩特市）

同期召开：第13届内蒙古食品博览会/第3届食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展/第14届食品加工与包装机械展/第6届名酒展/第九届茶展/内蒙古牛羊肉展览会

【组织机构】  

主办单位：内蒙古食品商会                                   

                 爱克思博展览联盟                                    

承办单位：内蒙古艾克思博会展有限公司               

                 上海博朝展览服务有限公司

协办单位：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会               

                 内蒙古草原茶路协会                                 

                 《新食品》杂志社

                 糖烟酒周刊内蒙古工作站                   

【展会概况】

展会名称：第3届内蒙古餐饮安全食材及服务展览会    

展览日期：2017年4月15日-17日（周六至周一）

展览场地：内蒙古国际会展中心（呼和浩特）         

展商数量：预计800家企业

展览面积：预计30000平方         

观众数量：90000人

【经济发展】

   据内蒙古自治区统计局最新统计，2016年内蒙古全区常住人口为2511.04万人，比上年增加6.23万人。全年居民消费价格总水平比上年上涨1.1%。初步核算，全区实现地区生产总值18032.8亿元。全年社会消费品零售总额6107.7亿元，比上年增长8.0%。（其中粮食、食品、饮料、烟酒类完成零售额247.4亿元，增长26.7%；）作为内邻8大省市外接2大国家的内蒙古，全年实现旅游总收入2257.1亿元，比上年增长25.0%。2017年自治区将举办70周年大庆活动、农村牧区“十个全覆盖”项目和各类民生项目等建设，经济质与量的提升是大势所趋，经济发展的快速也是势在必行。

【行业背景】

内蒙古一季度餐饮与饭店行业营业额同比增长19%

    今年一季度，内蒙古自治区餐饮与住宿行业整体呈现“持续增长，稳步扩张，消费理性”的总趋势，餐饮与饭店行业营业收入由去年的282.2亿元增加到335.8亿元，同比增长19%，比上年同期的18.7%提高了0.3个百分点，增速仍高于全国平均水平，其中，餐饮业营业收入近275.8亿元，人均消费居全国前列。餐饮与饭店行业成为内蒙古消费服务业的第一支柱，也成为大众创业、万众创新的首选行业。

内蒙古餐饮业收入高于全国6.6个百分点

    2015年，全国餐饮业收入同比递增11.7%，内蒙古递增18.3%，高于全国6.6个百分点。餐饮企业数量由2013年的8万户、2014年的9万户，到2015年达到10万户。为面对新形势下餐饮行业出现的新变化，我们本着服务政府、服务行业、服务企业，以实现好食材、好味道、好平台三个方面为目的，推动餐饮行业的健康发展。

草原生态城市——绿色作物及食品品牌茁壮成长的摇篮

   目前，内蒙古乳制品、牛羊肉、土豆等产量均居全国第一，拥有绿色食品标志产品389个，认证产品规模达226.73万吨，无公害绿色有机食品及地理标志农产品总数达2038个。仅呼和浩特市就拥有各类农牧业龙头企业267家，实现销售收入1287亿，占全区33.2%。其中国家级龙头企业7家，占全区18.4%。显而易见，呼和浩特正从单纯的“ 乳都 ”成长为全国重要的农牧产品及食品生产加工输出基地。

【展品类别】

◆配餐调料：食用油、酱油、醋、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、鱼露、食糖、食盐等，各类罐头、汤料，西餐调味品；

◆肉类食材：牛肉、羊肉、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；

◆蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；  

◆水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

◆火锅食材：火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材。

◆其他食材：禽类、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味、食用菌及各种新型有机食材和饮品；

◆特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐饮特色菜品，农特产品等新型有机食材等；

◆设备、第三方服务：中央厨房、厨房设备、餐饮软件、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构；餐饮加工设备、各类餐厨用具、仓储及冷链物流设备、检测设备、喷码机、净化设备、食品清洁与卫生、包装材料及制品；供应品及技术、法规专家。

【宣传推广】

◆通过200多家专业媒体和30多个国内外同类型展会，发布本次展会广告信息及展会现场推广吸引和直接邀请代理商、经销商、采购商和专业观众参会洽谈；

◆通过内蒙古地区媒体（电视台、电台、日报、晚报、北方新报等）新闻宣传、另外公交车、户外大型LED屏投放广告，以及在呼和浩特市本地重点社区、商场、酒店、餐饮企业等张贴博览会宣传海报，吸引来呼市的本地（市民）及外地观众进场参观；

◆印刷20万张门票及邀请函，通过邮寄、现场派发、各商协会下达函件邀请业内人士参观采购；

◆社交网络平台：百度关键字、腾讯QQ、腾讯官方微博t.qq.com/nmgfood、新浪官方微博weibo.com/nmgfood、 官方微信foodnmg等，为行业提供最前沿的资讯信息，为展会提供全程的跟踪报道，为参观者提供新的产品；

【参展流程】

提交《参展申请合约》 → 传真(4006763090转8)或邮件(1013978653@qq.com) → 组委会审核(营业执照/产品生产许可证/产品流通许可证)盖章回传参展企业 → 五个工作日付款 → 组委会为参展企业回传《参展确认书》

【联系方式】

第13届内蒙古食品博览会组委会    

全球统一咨询热线：400 676 3090                

直线：+86 0471-4223080        

传真：400 676 3090转8        

联系人：李艳   13354716472   

Q Q：1013978653 （同微信号）            

电邮：1013978653@qq.com

内蒙古官方微信公众号：foodnmg   

食博会官方网站www.foodnmg.com 

腾讯官方微博t.qq.com/nmgfood     

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